广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP,2015年至今已制作至第六季。节目以食物为载体,通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”,展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。节目第六季共八集。主题为:食不可貌相、虾兵蟹将、地标食记、老字号、零食记忆、辣在岭南、街头米其林、美食博主。
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2.0
追了四五年,这季拖了将近一年看完8集,依然是在水准之上,超越同类大多打着美食标签的纪录片,但是与同系列前作相比显得相对疲乏了一些,但是依然是很好看的。它的地域属性决定了,对于在充斥着快餐口味的时代get不到广东美食的朋友(虽然应该不会太多),会进不去广东饮食文化,比如“清甜”、比如“本味”、比如“时令”的概念,,当然这都是见仁见智,以及“什么都吃”的刻板印象。每年七八集的约定,选题的编排和逻辑非常重要,在宏观性选题组逐渐消耗之后,势必要走向小而精的风格,看会一直都看,只要“好吃”就行。
2022-11-30 有用 0
一貫的出品保證
2022-02-13 有用 0
为啥没人拍福建味道 海鲜都差不多啊
2021-05-27 有用 0
在央2看过几季,感觉这个纪录片最大的问题就是,除了广东本地人,大概率外地人看这些广东美食,很难产生非常大的食欲啊,虽然画面拍的很好看,但通篇的美食都显得很寡淡,点评也无外乎“清甜”,“食物的本味”,在食材都是快速催化的当下背景下,食物的本味能有多不好吃从水果、蔬菜的无味就能体现出,除了纯野生的食材,体现本味的美食哪里会好吃就很令人费解。我也曾经在家附近的一家很多广东人都说好吃的粤菜馆吃过饭,那真是百闻百看不如一尝,食之无味,心疼money。
2021-03-02 有用 9
这个系列真的是越来越与时俱进, 越来越精致, 越来越优秀了!
2021-02-20 有用 0